銀座ミツバチプロジェクト通信@blog
NPO法人 銀座ミツバチプロジェクトの活動内容を報告するブログです。
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銀座産ハチミツ入りクリスマス・ケーキ
08年10月23日 木曜日
 松屋オリジナル・銀座産ハチミツ入りクリスマス・ケーキの製作に関係していただいた、タントマリーの新崎シェフとパティスリードゥ・ボン・クーフの岩柳シェフのお二人に屋上
養蜂場まで来ていただき、クリスマス・ケーキ製作についての今回の意図や、その思いをインタビュー形式で伺った。

この内容に関しては、次号の「銀ぱち通信」4号に掲載されますのでしばらくお待ち下さい。

ただし、このクリスマス・ケーキ製作過程が、既にフジテレビのスーパーニュースにて15分間放送されたため、予約開始の11月1日から直ぐに完売となってしまいました・・残念!!

cake1_convert_20081126102324.jpg

cake2_convert_20081126102405.jpg



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