銀座ミツバチプロジェクト通信@blog
NPO法人 銀座ミツバチプロジェクトの活動内容を報告するブログです。
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銀座産ハチミツを使ったスイーツのご紹介
松屋銀座さんで、銀座産ハチミツを使った限定クリスマスケーキ等が発売されます。

まずは、オートゥ パティスリーさんの「GINZA ハニカムツリー」です。
松屋さんのクリスマスケーキを紹介する冊子の表紙を飾っています。
mg1

「六角形の銀座産ハチミツ入りムース13個でできた、おいしいクリスマスツリーです。ムースの上にはカラフルなパート・ド・フリュイ。中には色ごとに違うフルーツソースが入っています。」(限定50台)

続いて、ミクニギンザさんの「GINZA ミエルムース」です。
mg2

「なんと、銀座のビルの屋上でとれる上質なハチミツをたっぷり使っています。ハチミツのやさしい甘さをミクニの洗練された技で仕上げた極上の味。会話も弾みます。」(限定50台)

いずれのケーキも味はもちろん、美しく、食べるのが勿体ない感じですね。

また、本日、ズームインスーパーで銀座文明堂さんの「日本みつばち『銀座のはちみつカステラ』」(限定200折)が紹介されました。
こちらは、オートゥー パティスリーさんの日本みつばちのハチミツ入り『マカロンミエル ジャポネ』(限定50個)とともに松屋さんのインターネットショップで購入することができます。

銀座文明堂:「日本みつばち『銀座のはちみつカステラ』」
https://mg-web.jp/winter/detail.php?pid=43210
オートゥー パティスリー:『マカロンミエル ジャポネ』
https://mg-web.jp/winter/detail.php?pid=43211

全て限定品ですので、ご希望の方はお早めに!
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